• Landgasthaus „Haus Splietker“ in Süddkinker
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In Süddinker 36 · 59069 Hamm

Reservierungen bitte nur telefonisch unter 02385/2340



Liebe Gäste,

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit. Das Landgasthaus „Haus Splietker“ freut sich auf Ihren Besuch und wünscht Ihnen guten Appetit.

Ihr Hubertus Splietker und Team









Speisenkarte

   
Suppen  
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Eierstich 6,80 €
Tomaten-Karottencremesuppe 7,50 €
Splietker´s Fischsuppe mit Baguettebrot Vorspeise: 12,50 €
Große Portion: 16,90 €
Vorspeisen  
Baguettebrot mit Kräuterbutter und Dip 4,90 €
Lachshamburger
Räucherlachs, Dillsenfsauce, Reibekuchen, bunte Blattsalate
15,90 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Rotwein-Zwiebel-Chutney, karamellisierten Walnüssen an bunten Blattsalaten 14,50 €
Salate  
Kleiner Beilagensalat 5,50 €
Bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen in Knoblauchöl 19,90 €
(klein) 16,90 €
Bunter Salatteller mit knusprigen Hähnchenbruststreifen 18,90 €
(klein) 15,90 €
Hauptgerichte  
Lippetaler Rinderwurst mit Gewürzgurke, Bratkartoffeln 17,90 €
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelringen, Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree 27,90 €
(klein) 24,90 €
Geschmorte Schweinebäckchen in Rotwein-Schalotten-Sauce auf Rahmwirsing mit Kartoffelpüree 27,90 €
(klein) 24,90 €
Tafelspitz mit Meerrettichsauce,Bratkartoffeln und Beilagensalat 26,90 €
(klein) 23,90 €
Hähnchenbrustfilet „Milanese“ auf mediterranem Gemüse, Tomatensauce und Reibekuchen 25,90 €
(klein) 22,90 €
Zwei kleine Schweinemedaillons mit Champignons auf hausgemachten Reibekuchen, Sauce Béarnaise und Salatbeilage 19,90 €
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Kartoffelpüree und Beilagensalat 28,90 €
(klein) 24,90 €
Schnitzel „Puszta Art“ mit Pommes frites und Beilagensalat 20,90 €
(klein) 17,90 €
Schnitzel „Holzfäller Art“ mit Schmorzwiebeln, Speck, Spiegelei, Bratkartoffeln und Beilagensalat 21,90 €
(klein) 18,90 €
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Rotwein-Schalotten-Sauce, Brokkoli und Kroketten 27,90 €
(klein) 24,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat 33,90 €
(klein) 29,90 €
Rumpsteak mit frischen Champignons, Schmorzwiebeln, Sauce Béarnaise und Bratkartoffeln 35,90 €
(klein) 31,90 €
Linguine mit gebratenen Garnelen, Brokkoli, Cherrytomaten in Basilikumsauce 19,50 €
Zanderfilet im Kartoffelmantel auf Rahmwirsing mit Pommery-Senf-Sauce 28,90 €
(klein) 25,90 €
Doradenfilet mit Dillsenfsauce, Blattspinat und Linguine 29,50 €
(klein) 26,50 €
Vegetarische Hauptgerichte  
Semmel- und Spinatknödel auf Waldpilzragout, Rucola, Parmesan und Beilagensalat 17,90 €
Linguine mit Cherrytomaten und Rucola in Basilikumsauce 16,90 €
Vegane Hauptgerichte  
Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und frittiertem Rucola 15,90 €
Geschmorter Spitzkohl auf Dattel-Couscous und marinierten Linsen 18,90 €
Für unsere kleinen Gäste  
Mickey Mouse
Kleines Schnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes frites
9,90 €
Kleiner Dino
Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites, Gemüsesticks und Dip
9,90 €
Piratenteller
Reibekuchen mit Apfelmus
6,90 €
Splietker’s Burger  
Hamburger Classic
200g Angus Beef, Salat, Tomate, Gurke, Cheddar Cheese, Bacon, Salsa und Cocktailsauce dazu Süßkartoffel-Pommes frites mit Kartoffelcreme
20,50 €
Gourmet-Burger
200g Angus Beef, Rucola, gratinierter Ziegenkäse mit Feigen-Chutney und Walnüssen dazu Süßkartoffel-Pommes frites mit Kartoffelcreme
21,50 €
Desserts  
Splietker’s Herrencreme 5,50 €
Apfel-Mandel-Blätterteigkörbchen mit Vanillesauce 8,90 €
Gemischtes Eis 5,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne 6,90 €
Kindereis mit Smarties 4,50 €










Alle Preise verstehen sich inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.

Rechtlicher Hinweis: Für die Vollständigkeit und Richtigkeit der Daten wird keine Gewähr übernommen. Änderungen und Fehler vorbehalten. Die Haftung für Schäden jedweder Art, die sich aus der Verwendung dieser Daten ergeben können, wird deshalb ausdrücklich ausgeschlossen.





Herzlich willkommen im „Haus Splietker“ in Süddinker

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit

Das Landgasthaus „Haus Splietker“, seit 1870 im Familienbesitz, pflegt die westfälische Tradition – und erfindet sich doch immer wieder neu. Ob klassische Schnitzel-Kreationen, saisonale Fisch-, Wild- oder Spargel-Spezialitäten, zeitgemäße vegetarische und vegane Speisen – wir sorgen uns stets um das Wohl unserer Gäste.

Besuchen Sie uns in gemütlicher Atmosphäre oder genießen Sie die sonnigen Tage in unserem romantischen und familienfreundlichen Sommergarten. Bei uns wird jeder kleine oder große Anlass zu einem besonderem Erlebnis.

Unsere Räumlichkeiten sind ideal für Hochzeiten, Geburtstage und Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen.

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit. Das Landgasthaus „Haus Splietker“ freut sich auf Ihren Besuch und wünscht Ihnen guten Appetit.

Ihr Hubertus Splietker & Team







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