• Landgasthaus „Haus Splietker“ in Süddkinker
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In Süddinker 36 · 59069 Hamm

Reservierungen bitte nur telefonisch unter 02385/2340



Liebe Gäste,

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit. Das Landgasthaus „Haus Splietker“ freut sich auf Ihren Besuch und wünscht Ihnen guten Appetit.

Ihr Hubertus Splietker und Team

Betriebsferien

Wir machen Betriebsferien vom 27.06.2022 bis einschließlich 14.07.2022.
Ab dem 15.07.2022 sind wir wieder für Sie da.










Speisenkarte

   
Suppen  
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Eierstich 5,50 €
Tomaten-Karotten-Cremesuppe 6,50 €
Vorspeisen
Baguettebrot mit Kräuterbutter und Dip 4,50 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Thymian-Orangensauce und karamellisierten Walnüssen auf Wildkräutersalat 12,50 €
Lachshamburger aus hausgemachten Reibekuchen, Räucherlachs und Dillsenfsauce an bunten Blattsalaten 12,90 €
Salate  
Kleiner Beilagensalat 3,90 €
Bunter Salatteller mit gebratenen Lachswürfeln und Scampi 18,90 €
(klein) 15,90 €
Gourmet Salat
Gebratene marinierte Hähnchenbrustwürfel mit Pernod fein abgeschmeckt an sommerlichen Blattsalaten
17,90 €
(klein) 14,90 €
Hauptgerichte  
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelspalten, Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree 19,90 €
(klein) 16,90 €
Hähnchenbrustfilet mit Birne und Gorgonzola überbacken mit hausgemachten Reibekuchen und Beilagensalat 18,90 €
(klein) 15,90 €
Champignonrahmschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat 16,90 €
(klein) 13,90 €
Zwiebelschnitzel mit Spiegelei und Bacon dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat 17,90 €
(klein) 14,90 €
Schweinemedaillons auf mediterranem Gemüse mit Tomatensauce und Gnocchi 22,90 €
(klein) 19,90 €
Dreierlei von Rind, Schwein und Hähnchen dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat 26,90 €
Zwei kleine Schweinemedaillons mit Champignons auf hausgemachten Reibekuchen, Sauce Béarnaise und Salatbeilage 15,90 €
Rumpsteak in Zwiebelsenfkruste, mit Bratkartoffeln und Beilagensalat 29,90 €
(klein) 25,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat 26,90 €
(klein) 22,90 €
Duo vom Lachs und Zander auf gebratenem Spitzkohl mit Dill-Senf-Sauce und Bratkartoffeln 27,90 €
Splietker's Burger  
Hamburger Classic
200g Angus Beef, Salat, Tomate, Gurke, Cheddar Cheese, Bacon, Salsa und Cocktailsauce dazu Süßkartoffel-Pommes frites mit Kartoffelcreme
16,90 €
Gourmet-Burger
200g Angus Beef, Rucola, gratinierter Ziegenkäse mit Feigen-Chutney und Walnüssen dazu Süßkartoffel-Pommes frites mit Kartoffelcreme
17,90 €
Vegetarische Hauptgerichte  
Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und frittiertem Rucola 14,90 €
Gebackener Camenbert mit Preiselbeeren und Salatbeilage 12,90 €
Für unsere kleinen Gäste  
Rotkäppchen
Spaghetti mit Tomatensauce
4,50 €
Mickey Mouse
Kleines Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree und glasierten Möhrchen
7,90 €
Kleiner Dino
Hähnchen-Nuggets mit Dip und Pommes frites
7,90 €
Desserts  
Splietker's Herrencreme 4,50 €
Dessertvariation 8,90 €
Gemischtes Eis 3,60 €
Gemischtes Eis mit Sahne 4,20 €
Kindereis mit Smarties 2,50 €








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Herzlich willkommen im „Haus Splietker“ in Süddinker

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit

Das Landgasthaus „Haus Splietker“, seit 1870 im Familienbesitz, pflegt die westfälische Tradition – und erfindet sich doch immer wieder neu. Ob klassische Schnitzel-Kreationen, saisonale Fisch-, Wild- oder Spargel-Spezialitäten, zeitgemäße vegetarische und vegane Speisen – wir sorgen uns stets um das Wohl unserer Gäste.

Besuchen Sie uns in gemütlicher Atmosphäre oder genießen Sie die sonnigen Tage in unserem romantischen und familienfreundlichen Sommergarten. Bei uns wird jeder kleine oder große Anlass zu einem besonderem Erlebnis.

Unsere Räumlichkeiten sind ideal für Hochzeiten, Geburtstage und Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen.

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit. Das Landgasthaus „Haus Splietker“ freut sich auf Ihren Besuch und wünscht Ihnen guten Appetit.

Ihr Hubertus Splietker & Team








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