• Landgasthaus „Haus Splietker“ in Süddkinker
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In Süddinker 36 · 59069 Hamm

Reservierungen bitte nur telefonisch unter 02385/2340



Liebe Gäste,

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit. Das Landgasthaus „Haus Splietker“ freut sich auf Ihren Besuch und wünscht Ihnen guten Appetit.

Ihr Hubertus Splietker und Team



Betriebsferien

Wir machen vom 14.07.2025 bis 31.07.2025 Betriebsferien.
Am 01.08.2025 sind wir wieder für Sie da. 



Weinabend im Landgasthaus „Haus Splietker“ in Süddkinker



Speisenkarte

   
Suppen 
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Eierstich6,80 €
Tomaten-Karotten-Cremesuppe7,50 €
Vorspeisen 
Baguettebrot mit Kräuterbutter und Dip4,90 €
Lachshamburger
Räucherlachs, Dillsenfsauce, Reibekuchen, bunte Blattsalate
15,90 €
Gratinierter Ziegenkäse
mit Rotwein-Zwiebel-Chutney, karamellisierten Walnüssen an bunten Blattsalaten
14,50 €
Salate 
Kleiner Beilagensalat5,50 €
Bunter Salatteller
mit knusprigen Hähnchenbruststreifen
18,90 €
(klein) 15,90 €
Bunter Salatteller
mit gebratenen Lachswürfeln in Sesamkruste
19,90 €
(klein) 16,90 €
Splietker's Bowls 
Hähnchen-Bowl
Rote Linsen, Bulgur, Couscous, Kichererbsen
Hähnchenbrust, Teriyakisauce, Curry-Gemüsereis
18,90 €
Lachs-Bowl
Rote Linsen, Bulgur, Couscous, Kichererbsen
Lachsfilet, Teriyakisauce, Curry-Gemüsereis
19,90 €
Currywurstbowl
Currywurst, Pommes frites, Topping Splietker Style
(Lauchzwiebeln, rote Zwiebeln, Paprikawürfel, Sprossen)
15,90 €
Hauptgerichte 
Lippetaler Rinderwurst mit Gewürzgurke, Bratkartoffeln17,90 €
Westfälische Sülze mit Remoulade, Bratkartoffeln und Beilagensalat17,90 €
(klein) 14,90 €
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat26,90 €
(klein) 23,90 €
Hähnchenbrustfilet mit Birne und Gorgonzola überbacken,
hausgemachte Reibekuchen und Beilagensalat
25,90 €
(klein) 22,90 €
Zwei kleine Schweinemedaillons mit Champignons
auf hausgemachten Reibekuchen, Sauce Béarnaise und Salatbeilage
19,90 €
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Kartoffelpüree und Beilagensalat28,90 €
(klein) 24,90 €
Schnitzel „Puszta Art“ mit Pommes frites und Beilagensalat20,90 €
(klein) 17,90 €
Champignonrahmschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat20,90 €
(klein) 17,90 €
Zwiebelschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat20,90 €
(klein) 17,90 €
Schweinemedaillons auf mediterranem Gemüse,
Tomatensauce, Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
27,90 €
(klein) 24,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat33,90 €
(klein) 29,90 €
Rumpsteak mit frischen Champignons,
Schmorzwiebeln, Sauce Béarnaise und Bratkartoffeln
35,90 €
(klein) 31,90 €
Zanderfilet auf Blattspinat
mit Pommery-Senf-Sauce und Bratkartoffeln
28,90 €
(klein) 25,90 €
Vegetarische Hauptgerichte 
Semmel- und Spinatknödel auf Waldpilzragout,
Rucola, Parmesan und Beilagensalat
17,90 €
Veggie-Bowl
Rote Linsen, Bulgur, Couscous, Kichererbsen
Curry-Gemüsereis, Mediterranes Gemüse
17,90 €
Vegane Hauptgerichte 
Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl,
roten Zwiebeln, Kirschtomaten und frittiertem Rucola
15,90 €
Für unsere kleinen Gäste 
Mickey Mouse
Kleines Schnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes frites
9,90 €
Kleiner Dino
Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites, Gemüsesticks und Dip
9,90 €
Piratentaler
Reibekuchen mit Apfelmus
6,90 €
Splietker's Burger 
Hamburger Classic
200g Angus Beef, Salat, Tomate, Gurke,
Cheddar Cheese, Bacon, Salsa, Cocktailsauce
dazu Süßkartoffel-Pommes frites mit Kartoffelcreme
20,50 €
Gourmet-Burger
200g Angus Beef, Rucola, gratinierter Ziegenkäse
mit Feigen-Chutney und Walnüssen
dazu Süßkartoffel-Pommes frites mit Kartoffelcreme
21,50 €
Desserts 
Splietker's Herrencreme5,50 €
Apfel-Mandel-Blätterteigkörbchen mit Vanillesauce8,90 €
Gemischtes Eis5,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne6,90 €
Kindereis mit Smarties4,50 €










Alle Preise verstehen sich inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.

Rechtlicher Hinweis: Für die Vollständigkeit und Richtigkeit der Daten wird keine Gewähr übernommen. Änderungen und Fehler vorbehalten. Die Haftung für Schäden jedweder Art, die sich aus der Verwendung dieser Daten ergeben können, wird deshalb ausdrücklich ausgeschlossen.





Herzlich willkommen im „Haus Splietker“ in Süddinker

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit

Das Landgasthaus „Haus Splietker“, seit 1870 im Familienbesitz, pflegt die westfälische Tradition – und erfindet sich doch immer wieder neu. Ob klassische Schnitzel-Kreationen, saisonale Fisch-, Wild- oder Spargel-Spezialitäten, zeitgemäße vegetarische und vegane Speisen – wir sorgen uns stets um das Wohl unserer Gäste.

Besuchen Sie uns in gemütlicher Atmosphäre oder genießen Sie die sonnigen Tage in unserem romantischen und familienfreundlichen Sommergarten. Bei uns wird jeder kleine oder große Anlass zu einem besonderem Erlebnis.

Unsere Räumlichkeiten sind ideal für Hochzeiten, Geburtstage und Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen.

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit. Das Landgasthaus „Haus Splietker“ freut sich auf Ihren Besuch und wünscht Ihnen guten Appetit.

Ihr Hubertus Splietker & Team







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