• Landgasthaus „Haus Splietker“ in Süddkinker
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In Süddinker 36 · 59069 Hamm

Reservierungen bitte nur telefonisch unter 02385/2340



Liebe Gäste,

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit. Das Landgasthaus „Haus Splietker“ freut sich auf Ihren Besuch und wünscht Ihnen guten Appetit.

Ihr Hubertus Splietker und Team





Muttertag

Sonntag, den 11.05.2025,
ab 12.00 Uhr Mittagstisch und abends à la carte.


Wir bitten um Reservierungen!




Spargelbuffet

jeden Donnerstag ab 18.00 Uhr

Preis: 38,90 € / pro Person

Wir bitten um Reservierungen!





Speisenkarte

   
Suppen  
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Eierstich 6,80 €
Vorspeisen  
Baguettebrot mit Kräuterbutter und Dip 4,90 €
Lachshamburger
Räucherlachs, Dillsenfsauce, Reibekuchen, bunte Blattsalate
15,90 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Rotwein-Zwiebel-Chutney, karamellisierten Walnüssen an bunten Blattsalaten 14,50 €
Salate  
Kleiner Beilagensalat 5,50 €
Bunter Salatteller mit knusprigen Hähnchenbruststreifen 18,90 €
(klein) 15,90 €
Hauptgerichte  
Hähnchen-Bowl
Rote Linsen/Bulgur/Couscous/Kirchererbsen
Hähnchenbrust/Teriyakisauce/Curry-Gemüsereis
18,90
Lippetaler Rinderwurst mit Gewürzgurke, Bratkartoffeln 17,90 €
Tafelspitz mit Meerrettichsauce,Bratkartoffeln und Beilagensalat 26,90 €
(klein) 23,90 €
Hähnchenbrustfilet mit Birne und Gorgonzola überbacken, hausgemachte Reibekuchen und Beilagensalat 25,90 €
(klein) 22,90 €
Zwei kleine Schweinemedaillons mit Champignons auf hausgemachten Reibekuchen, Sauce Béarnaise und Salatbeilage 19,90 €
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Kartoffelpüree und Beilagensalat 28,90 €
(klein) 24,90 €
Schnitzel „Puszta Art“ mit Pommes frites und Beilagensalat 20,90 €
(klein) 17,90 €
Champignonrahmschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat 20,90 €
(klein) 18,90 €
Schweinemedaillons mit Rotwein-Schalotten-Sauce, Brokkoli und Kroketten 27,90 €
(klein) 24,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat 33,90 €
(klein) 29,90 €
Rumpsteak mit frischen Champignons, Schmorzwiebeln, Sauce Béarnaise und Bratkartoffeln 35,90 €
(klein) 31,90 €
Zanderfilet auf Blattspinat mit Pommery-Senf-Sauce und Bratkartoffeln 28,90 €
(klein) 25,90 €
Vegetarische Hauptgerichte  
Semmel- und Spinatknödel auf Waldpilzragout, Rucola, Parmesan und Beilagensalat 17,90 €
Veggie-Bowl
Rote Linsen/Bulgur/Couscous/Kirchererbsen
Curry-Gemüsereis
17,90 €
Vegane Hauptgerichte  
Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und frittiertem Rucola 15,90 €
Für unsere kleinen Gäste  
Mickey Mouse
Kleines Schnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes frites
9,90 €
Kleiner Dino
Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites, Gemüsesticks und Dip
9,90 €
Piratenteller
Reibekuchen mit Apfelmus
6,90 €
Splietker’s Burger  
Gourmet-Burger
200g Angus Beef, Rucola, gratinierter Ziegenkäse mit Feigen-Chutney und Walnüssen dazu Süßkartoffel-Pommes frites mit Kartoffelcreme
21,50 €
Desserts  
Splietker’s Herrencreme 5,50 €
Apfel-Mandel-Blätterteigkörbchen mit Vanillesauce 8,90 €
Gemischtes Eis 5,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne 6,90 €
Kindereis mit Smarties 4,50 €






Spargelkarte

   
Vorspeisen  
Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen 7,90 €
Marinierter Spargel an bunten Blattsalaten 13,50 €
Hauptgerichte  
Panierter Spargel mit Schinken und Käse an bunten Blattsalaten 18,90 €
Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 19,90 €
(klein) 16,90 €
Spargel mit Schnitzel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 28,90 €
(klein) 25,90 €
Spargel mit Schinkenvariation, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 26,90 €
(klein) 23,90 €
Spargel mit Schweinemedaillons, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 33,90 €
(klein) 30,90 €
Spargel mit Rumpsteak, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 39,90 €
(klein) 35,90 €
Spargel mit Lachsfilet, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 34,90 €
(klein) 30,90 €




Alle Preise verstehen sich inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.

Rechtlicher Hinweis: Für die Vollständigkeit und Richtigkeit der Daten wird keine Gewähr übernommen. Änderungen und Fehler vorbehalten. Die Haftung für Schäden jedweder Art, die sich aus der Verwendung dieser Daten ergeben können, wird deshalb ausdrücklich ausgeschlossen.





Herzlich willkommen im „Haus Splietker“ in Süddinker

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit

Das Landgasthaus „Haus Splietker“, seit 1870 im Familienbesitz, pflegt die westfälische Tradition – und erfindet sich doch immer wieder neu. Ob klassische Schnitzel-Kreationen, saisonale Fisch-, Wild- oder Spargel-Spezialitäten, zeitgemäße vegetarische und vegane Speisen – wir sorgen uns stets um das Wohl unserer Gäste.

Besuchen Sie uns in gemütlicher Atmosphäre oder genießen Sie die sonnigen Tage in unserem romantischen und familienfreundlichen Sommergarten. Bei uns wird jeder kleine oder große Anlass zu einem besonderem Erlebnis.

Unsere Räumlichkeiten sind ideal für Hochzeiten, Geburtstage und Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen.

Genießen Sie den Charme westfälischer Gastlichkeit. Das Landgasthaus „Haus Splietker“ freut sich auf Ihren Besuch und wünscht Ihnen guten Appetit.

Ihr Hubertus Splietker & Team







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