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| Suppen | |
| Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Eierstich | 6,80 € |
| Tomaten-Karotten-Cremesuppe | 7,90 € |
| Vorspeisen | |
| Baguettebrot mit Kräuterbutter und Dip | 4,90 € |
Räucherlachs auf hausgemachten Reibekuchen
mit Dillsenfsauce an bunten Blattsalaten | 15,90 € |
Gratinierter Ziegenkäse mit Feigensenf,
karamellisierten Walnüssen an bunten Blattsalaten | 14,50 € |
| Salate | |
| Kleiner Beilagensalat | 5,50 € |
Gourmetsalat mit gebratenen marinierten Hähnchenbrustwürfeln
fein abgeschmeckt an bunten Blattsalaten | 18,90 €
klein 15,90 € |
| Hauptgerichte | |
Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren,
Kartoffelpüree und Beilagensalat | 32,90 €
klein 29,90 € |
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelringen,
Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree | 28,90 € |
| Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklöße | 26,90 €
klein 23,90 € |
Barbarie Entenbrust auf Rahmsauerkraut
mit Cassissauce und Kartoffelpüree | 32,90 € |
| Lippetaler Rinderwurst mit Gewürzgurke und Bratkartoffeln | 18,90 € |
Hähnchenbrustfilet auf mediterranem Gemüse,
dazu Penne in Tomatensauce | 27,90 €
klein 24,90 € |
Zwei kleine Schweinemedaillons mit Champignons
auf hausgemachten Reibekuchen, Sauce Béarnaise
und Salatbeilage | 20,90 € |
| Schnitzel „Puzsta Art“ mit Pommes frites und Beilagensalat | 21,50 €
klein 18,50 € |
Schnitzel „Holzfäller Art“ mit Spiegelei, Bacon,
Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln, Beilagensalat | 23,50 €
klein 20,50 € |
Schweinemedaillons auf Rahmwirsing,
Rotwein-Schalotten-Sauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat | 28,90 €
klein 25,90 € |
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Beilagensalat | 34,90 €
klein 30,90 € |
Rumpsteak mit frischen Champignons,
Schmorzwiebeln, Sauce Béarnaise und Bratkartoffeln | 36,90 €
klein 32,90 € |
Zanderfilet auf Rahmsauerkraut,
Pommery-Senf-Sauce und Kartoffelpüree | 28,90 €
klein 25,90 € |
Gebratene Lachsfiletwürfel auf Penne mit mediterranem Gemüse
und Tomatensauce | 24,90 €
klein 21,90 € |
| Vegetarisch | |
| Penne mit mediterranem Gemüse und Tomatensauce | 17,90 € |
| Vegan | |
Schupfnudelpfanne mit Spitzkohl, roten Zwiebeln,
Kirschtomaten und frittiertem Rucola | 16,90 € |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Spongebob – Hamburger mit Pommes frites | 12,90 € |
Kleiner Dino – Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites,
Gemüsesticks und Dip | 10,90 € |
| Piratentaler – Reibekuchen mit Apfelmus | 7,90 € |
| Splietker's Burger | |
Hamburger Classic
200 g Angus Beef, Salat, Tomate, Gurke,
Cheddar Cheese, Bacon, Salsa und Cocktailsauce,
dazu Süßkartoffel-Pommes frites mit Kartoffelcreme | 21,50 € |
Gourmet-Burger
200 g Angus Beef, Rucola, gratinierter Ziegenkäse
mit Feigen-Chutney und Walnüssen,
dazu Süßkartoffel-Pommes frites mit Kartoffelcreme | 22,50 € |
| Dessert | |
| Splietker's Herrencreme | 5,50 € |
| Apfel-Mandel-Blätterteigkörbchen mit Vanillesauce | 9,90 € |
| Gemischtes Eis | 5,90 € |
| Gemischtes Eis mit Sahne | 6,90 € |
| Kindereis mit Smarties | 4,50 € |
